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            湘西州著力加強特殊食品安全監管工作

            • 2020-04-10 08:41:52
            • 小編:無名
            • 閱讀(388)
            • 來源:食品代理網

            為了推動市場食品安全監管工作水平,保障人民舌尖上的安全,湖南省湘西州市場監督管理局印發了《2020年湘西州特殊食品安全監管工作要點》,著力實施強改革,建機制,嚴監管,強能力五大舉措。

            湘西州著力加強特殊食品安全監管

            深化“放管服”改革。積極推進“一件事一次辦”“互聯網+”等商事制度改革,將特殊食品行政許可納入“一件事一次辦改革”事項目錄,進一步理順事項事權,簡化審批程序,優化準入服務和營商環境。

            健全質量運行體系。督促生產企業全面建立并有效運行良好生產規范、危害分析和關鍵控制點等制度體系。健全食品安全管理人員制度,落實質量授權人制度。依法建立特殊食品安全追溯體系,確保記錄真實完整、產品來源可查、去向可追。

            鼓勵特殊食品企業獲得認證,建立內部質量安全審查制度,及時識別和評估潛在危害;督促生產企業落實原輔料入廠、過程控制、出廠檢驗、運輸銷售等全過程管理,經營單位落實供應商資質查驗、產品質量驗證、經營衛生規范等制度,嚴把產品質量安全關,嚴把標簽標識宣傳銷售關,確保生產經營行為合法合規;督促企業開展安全自查。保健食品、嬰幼兒配方乳粉、醫學用途配方食品及食鹽經營使用企業年內自查報告率達100%。對安全自查發現存在安全風險的,立即停止生產經營活動,并強化整改落實。

            提升監管隊伍能力。強化教育培訓,通過參訓、實訓、交流等形式,加強監管隊伍政策業務學習和技能比武活動。逐步建立體系檢查、飛行檢查和跟蹤檢查人員專家庫和專業化檢查隊伍,夯實工作基礎,強化技術支撐,提升系統特殊食品及食鹽監管能力與水平。

            隨著人們生活水平條件的提高,食品安全問題逐漸成為社會各界人士都十分關注的焦點,此次湘西州市場食品安全新標準的推出能夠進一步凈化食品市場的經營環境,讓人民的生活質量有所提高。

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